Fumex

Щелочное специальное ср-во для коптильных камер (удаление нагара)

 

Показатель pH:
В концентрате: ок. 14; в растворе: ок. 13,5

 

Свойства:
Сильно щелочное чистящее средство активно удаляющее белковые, масляные, жировые загрязнения, а также сильно запёкшиеся отложения дымового дёгтя в установках для копчения и термодымовых камерах на предприятиях по производству и переработке пищевых мясных и рыбных продуктов, горячего и холодного копчения, а также для копчения плавленого сыра и др. продуктов питания.

 

Области применения:
Применяется для чистки любых водо- и щелочестойких предметов и поверхностей на предприятиях по производству и переработке пищевых продуктов: коптильные камеры для горячего и холодного копчения, пищевые котлы, жаровни, тележки, стальные противни и др. инвернтарь. Не применять для чистки восприимчивых к щёлочи поверхностей, например, алюминиевых в т.ч. элоксированных и лакированных.

 

Применение:
Перед первым применением убедитесь (в незаметном месте), что средство не повреждает очищаемую поверхность.

 

Пенная чистка:
Залейте Fumex в бачок пеногенератора в разведённом или неразведенном виде, установите дозировку от 1:4 до 1:10.
Нанесите пену на поверхности подлежащие чистке, оставьте для выдержки, растворённые загрязнения удалите сильной струёй воды и оплосните чистой водой.
Соблюдайте рекомендации изготовителя оборудования коптильных и термодымовых камер и инвентаря по чистке и уходу за ними.
Изготовитель не несёт ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного применения препарата.
Меры предосторожности:
— Едкий в концентрате
— Вызывает сильные ожоги.
— Избегать попадания в глаза и на кожу.
— При попадании в глаза незамедлительно промыть большим количеством воды и обратиться к врачу.
— Немедленно снять всю зараженную одежду.
— После контакта с кожей, немедленно промыть большим количеством воды.
— Работать в защитной одежде, перчатках, очках/маске.
— При несчастном случае или недомогании незамедлительно обратиться к врачу (по возможности показав этикетку).
Только для профессионального использования!